家の冷蔵庫の中に、食べ残りの
キムチがあったため、チゲを作りました。
実は、
キムチは、1ヶ月前に友人からもらったもので、酸味が強くなりすぎて、
そのままでは食べられなかったです！
私に言わせれば、韓国のチゲ料理は、
の具たくさん味噌汁の感覚だと思います。
ですから、目分量でテーゲーに作ります。
まず、鍋に二味噌汁の分量のお水（2人前くらい）に茶碗一杯分の
キムチを汁ごとに入れ、火をつけます。
そして、ツナ（一缶）、玉ねぎ、オクラ、ヘチマを入れ、味加減は本だし小さじ1を入れます。
（野菜は家にあるものを適当にいれました
）
辛い物が食べたいときは、ここで唐辛子の粉を足します。
汁が沸騰し、
キムチが赤色からオレンジ色に
変わったから出来上がり頃です。最後にお豆腐を入れ、お塩で味加減をします。
盛り付けは↓です。
の具たくさん味噌汁の感覚だと思います。
）
盛り付けは↓です。
