酸味が強くなった韓国産キムチ(쉰 김치)でたまに作りま～す。
韓国にもない、自分流メニューです。
①豚肉（100ｇ）はミンチにし、ニンジン（1/3本）とピーマン（1個）は千切りにします。
キムチ（150ｇ）は汁を軽く絞って粗めのみじん切りにします。
②フライパンで炒め油大さじ2をを熱し、豚肉、ニンジン、ピーマン、キムチの順に入れて
火が通るまで炒めます。
③火を止めて、冷ましたものをライスペーパーで巻いたら出来上がり。スイートチリソースに
付けて食べます！
④キムチ春巻きの具は、そのまま白ご飯に載せて食べられるし、そうめんやうどんにも
載せてもオイシイです（맛있어요）！
